Gobierno Vasco

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Patatas diente de ajo
  Pelar la patata y lavar, y recortar con una puntilla, dándole forma de diente de ajo.
Poner a Confitar las patatas en aceite de oliva a fuego lento, hasta que resulten totalmente cocidas.
Preparar un aceite triturado con ajo crudo, y reservar.
Saltear las patatas en aceite de ajo, añadiéndole unas hojitas de tomillo, y sazonándolas con sal justo al final.

Ingredientes  para personas 
Patatas panaderas
Ajo
Aceite de oliva
Sal fina
Tomillo
Informacion adicional
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