MISIÓN

La misión de la Escuela de Hostelería de Gamarra es proporcionar al alumnado una formación integral de calidad que en el futuro le permita su desarrollo profesional y personal y adaptarse eficazmente a las demandas de una sociedad en constante cambio.

VISIÓN

Para consolidarnos como referente en esta familia profesional:
Se desarrollarán las actividades de enseñanza-aprendizaje en un entorno real de trabajo, atendiendo a la diversidad del alumnado.

• Nos adaptaremos a las necesidades del sector por medio de la innovación, tanto del ámbito formativo como tecnológico.
• Posibilitaremos la realización de la Formación en Centro de Trabajo en el extranjero.
• Asesoraremos al alumnado, facilitando su transición al ámbito laboral y apoyando sus iniciativas de emprendizaje.
• Fortaleceremos el conocimiento y uso del euskera teniendo en cuenta la realidad del     centro y contribuyendo a la Normalización Lingüística de nuestro entorno geográfico.                                                                   
• Aplicaremos un sistema de aseguramiento de la calidad que nos permita alcanzar la mejora continua en todos nuestros procesos.

Además la Escuela de Hostelería de Gamarra concede titulo oficial técnico, único reconocido por la administración Educativa y que en muchos casos es requisito indispensable para acceder a oferta publica de empleo. Así mismo, como centro publico dependiente del Gobierno Vasco la matriculación es totalmente gratuita.

Del mismo modo es importante que saber que el titulo oficial de técnico especialista en restauración capacita para impartir formación en ciclos formativos de la familia de hostelería, lo cual te abre las puertas de un camino mas a la hora de acceder a un puesto de trabajo.